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做到极致便是成功

时间:2017-11-25 14:48来源:励志小故事 作者:小故事 点击:
在饭店端盘子,大概是许多年轻人都瞧不起、也不屑于干的职业吧!但有一个年轻人却喜欢上了它,并把它干得有声有色,干出了自己的风格,干到了极致。 这个年轻人叫万大鹏。三年前,因为家境贫困,高中还未毕业的万大鹏不得不辍学,从老家来到北京打工。可是由
在饭店端盘子,大概是许多年轻人都瞧不起、也不屑于干的职业吧!但有一个年轻人却喜欢上了它,并把它干得有声有色,干出了自己的风格,干到了极致。
  
  这个年轻人叫万大鹏。三年前,因为家境贫困,高中还未毕业的万大鹏不得不辍学,从老家来到北京打工。可是由于学历低,又没有特长技能,他一直没有找到合适的工作。有一次,他去一家超市应聘,因为穿着土气,竟被保安当成小偷给抓了起来。
万大鹏的自信心受到了很大的打击。在他心灰意冷之时,一个老乡帮他在餐厅里找了份工作。一听说去饭店端盘子,万大鹏有些不情愿,但此时的他弹尽粮绝,也只能勉强答应。
  
  果然,干了一个星期之后,万大鹏便放弃了。苦点累点倒没什么,可客人们那颐指气使的态度和嘲讽的语气让他受不了。得知他要走,厨师长劈头骂道:“你连端盘子这么个小事都做不好,还能干什么?赶快滚回老家吧!”
  
  厨师长的话激怒了血气方刚的万大鹏,一向不服输的他暗自发誓:好,我就干出成绩来给你们瞧瞧!
  
  从此,万大鹏就塌塌实实地端起了盘子。渐渐地,他发现,其实端盘子也不是件容易的事,报菜名、与顾客交流、向客人推荐新菜式等都是很讲究方法和技巧的事。为此,他不惜主动牺牲业余时间背菜名,练习各种待客表情,还特别注重个人仪表。万大鹏觉得,服务员就是饭店的形象,干净的个人形象能给客人带去愉悦的用餐心情。很快,万大鹏的认真态度就博得了经理和顾客的一致好评。
  
  不久,饭店新推出了一种叫“铁板系列”的特色菜。这种菜,光盛菜的铁板就有40多斤重,需要一名细心稳重的服务员来负责。因为万大鹏的出色表现,经理就把这个“任重而道远”的任务交给了他。 (责任编辑:ig彩票官网)
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